生鮮#美食#食材)【智利】熟凍帝王蟹腳切盤(400g-盒)料理－李怡伶

「生鮮#美食#食材」報你知【智利】熟凍帝王蟹腳切盤(400g/盒)

【智利】熟凍帝王蟹腳切盤(400g/盒)【中式料裡食譜】調料:番茄沙司2湯匙(30克),干澱粉1茶匙(5克),米酒1茶匙(5ml),白醋2茶匙(10ml),糖1茶匙(5克),鹽1/3茶匙(2克),香油1茶匙(5ml)最著名的日式料理,水澱粉1茶匙(5ml)

5.鍋中再到入一點兒油,放入蔥薑末炒出香味,倒入番茄沙司,小火炒10秒,加入一點點水,放入炒好的蝦,倒入鹽(1克),糖,白醋,最後淋入水澱粉攪勻即可。

1.買蝦時最好買活蝦,會比較新鮮。新鮮的蝦顏色發青發亮,殼是緊貼肉的,不容易剝殼,蝦頭也沒有斷的情況。

生鮮網 2.蛋清用半個就可以了,目的是讓蝦更滑嫩,加了調料的蝦仁醃製的時候要用手多抓一抓,吃起來口感就更Q彈。

3.這道菜用的是番茄沙司不是番茄醬,番茄醬的味道太酸了,這個做成酸甜口兒的才好吃。

豬肝和番茄不能一起吃:相剋豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能

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資料來源：http://www.dachu.co/recipe/2

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【智利】熟凍帝王蟹腳切盤(400g/盒)

海鮮名稱：【智利】熟凍帝王蟹腳切盤

切盤規格：(400g/盒)鮮生

★好吃的智利熟凍帝王蟹腳

★帝王蟹腳切盤組料理方小故事兒童便

★不管是焗烤或清蒸都好吃

庫存狀況現貨